Alk. 11%, tilp. 750 ml. Viegli baudāms saldais sarkanvīns ar brūklenei raksturīgo rūgteno skābumu. Pasniegšanas temperatūra 18˚- 20˚C.

Brūnais ābolu pārcēlājs Dzīve ir kā upe, kas plūst strauji, dažkārt lēnāk. Pa ceļam satiekot dzīvīgas krāces un mutuļojošus dziļus atvarus. Neviens nevar pretoties šim varenajam spēkam – tikai Pārcēlājs, kas nenogurstot strādā dienu no dienas, gadu pēc gada, lai pārceltu uz laimīgo krastu. Latvija ir ābolu zeme, kur gandrīz

Džins, kura garšā lielu nozīmi spēlē rabarbers. Tā garšu lieliski papildina mūsu reģionam raksturīgie garšaugi un kadiķogas.

Alk. 42%, tilp. 100 ml. Džins, kura garšā lielu nozīmi spēlē rabarbers. Tā garšu lieliski papildina mūsu reģionam raksturīgie garšaugi un kadiķogas.

Sausseržu imperial sour alus vai skābais eils, tiek brūvēts, izmantojot sausseržu ogas un sulu, kas piešķir alum balansētu, sulīgu, nogatavojušos sausseržu garšu, kas atgādina zilenes un meža mellenes. Bioloģiskās, gardās un vitamīniem pilnās sausseržu ogas iegūtas no “Krastkalnu Ogas” Latvija. Japāņu valodā Sausseržu oga ir “Haskap”, kas nozīmē ilgmūžības un

Karstvīns, kas garšo kā pirarkūkas.  Gatavots no upeņu un aroniju vīna, izcils vēsiem rudens un ziemas vakariem.

DDH DIPA, 8%, 0,44l

Mango sour vai pazīstams kā mango skābais eils, tiek brūvēts, izmantojot mango biezeni, un tiek raudzēts trīs reizes. Pirmajā posmā alu paskābina, otrajā posmā pievieno raugu, bet trešajā fermentācijas posmā pievieno saldu mango biezeni, kas piešķir alum balansētu, sulīgu, nogatavojušos mango garšu.

Omītes saldais vīns Omītes dārzā(Gaujas nacionālā parka teritorijā), mežā un purvā ievāktas ogas, raudzētas visas vasaras garumā. Dzēriens pagatavots no 10 ogu maisījuma: jāņogas, avenes, ērkšķogas, brūklenes, mellenes, rabarberi, zemenes, āboli, aronijas. Vīns labi saderēs ar saldajiem ēdieniem un sieru. Ieteicams lietot atdzesētu +14˚C. Satur sulfītus.   Omītes stāsts Klāt

PILSENER (NURME) 4,9%, 0,5l

Priežu čiekuru pārcēlājs 40% Dzīve ir kā upe, kas plūst strauji, dažkārt lēnāk. Pa ceļam satiekot dzīvīgas krāces un mutuļojošus dziļus atvarus. Neviens nevar pretoties šim varenajam spēkam – tikai Pārcēlājs, kas nenogurstot strādā dienu no dienas, gadu pēc gada, lai pārceltu uz laimīgo krastu. Čiekuri priežu zaros veidojas gan

Pussaldais aroniju vīns Aronijas ir plaši sastopamas ogas Latvijā. Tās audzē gan piemājas dārzos, gan kā dzīvžogu gar privātmājām, gan lielos laukos. Tomēr svaigā veidā šīs ogas daudz neapēdīsi to sīvās garšas dēļ. Aronijas toties ir iecienītas pārstrādē. Vispopulārākais bezalkoholiskais pārstrādes veids ir sīrupa gatavošana, savukārt mums vairāk interesē atspoguļot

Pussaldais bumbieru vīns ir viegls, liegs baudījums relaksējošai dienai. Pēc salduma vīns balansē starp pussaldo un pussauso vīnu. Tam piemīt neliels Latvijas bumbiera rūgtumiņš. Iesakām pie zivju ēdieniem un augļiem.