Vīnogu vīns supaga
Vīnogu audzēšana Latvijā vairs nav nekas jauns, tomēr ik gadus selekcionāri strādā pie jaunu vīnogu šķirņu attīstības, kas būtu piemērotas mūsu klimata apstākļiem. Vīnogām nepieciešams izturēt Latvijas bargās ziemas, pavasarī strauji sākt ziedēt, pārlaist salnas un vasarā ar mēreno siltumu un nedaudziem saules stariem izaudzēt brangas, gardas ogas pirms rudens sala iestāšanās.
Ogas ievāktas Gaujas Nacionālā parka teritorijā. Vīns raudzēts un dabīgi nostādināts aptuveni 12 mēnešus. Vīnogu vīns “Supaga” saderēs ar zivju ēdieniem, sieru. Pieejami 4 vīnogu vīni, citas šķirnes: alfa, sēle, zilga. Ieteicams lietot atdzesētu +14˚C. Satur sulfītus.