Šis vīns tiek ražots Itālijas dienvidos Salento no 100% Primitivo šķirnes vīnogām. Gatavojot vīnu ogas nesaspiestas un nesasmalcinātas 20 dienas tiek noturētas pie kontrolētas temperatūras. Vīns tiek izturēts 10 mēnešus Franču ozolkoka mucās. Tas ir biezs, piesātinātā ķiršu sarkanā krāsā. Buķete bagāta ar garšvielu, kanēļa, dūmu un zemes toņiem. Garšā sulīgas nogatavojušos tumšo ogu, savvaļas augu un lakricas notis. Vīns ir komplekss un pilnmiesīgs ar ilgu, samtainu nobeigumu. Lieliski saderēs ar grilētas gaļas ēdieniem un izturētiem sieriem. Ieteicams atvērt 2 stundas pirms pasniegšanas un dekantēt. Satur sulfītus.
Vīns POGGIO LE VOLPI TATOR Primitivo 15%
Valsts | Itālija |
---|---|
Reģions | |
Apelācija | Puglia, Salento |
Garša - Ārzemju vīniem | Pussauss |
Klasifikācija - Galda, vidējs, augsts, premium | Vidējas klases |
Vīnogu šķirne | Primitivo |
Pasniedz ar | Jēra Gaļa, Liellopu Gaļa, Pasta, Mājputnu gaļa |
Itālijas vīns - papildus pogas | IGT |
Tavs saturs tiek ievadīts šeit. Vari pievienot saturu individuālam produktam