Dienvidaustrālijas Ēdenas ielejā audzē vienu no Austrālijas izsmalcinātākajiem Riesling vīniem ar maigiem ziedu aromātiem un smalku minerālvielu pamatu. Zaļo ābolu un rožu ziedlapiņu aromāts saplūst ar laima lapu un citrusaugļu notīm. Intensīva citrona un laima garša apvienojas ar sulīgu skābumu, veidojot labi sabalansētu garšu ar lielisku garšas garšu un aicinošu nobeigumu.